Mamy tu fanów smaków winnych w kawie? 🍇Tu wszystko kręci się wokół lekkiej fermentacji, z której wydobywa się słodycz charakterystyczna dla owoców (fruktoza). W pewnym momencie wyczuwalne będą owoce leśne i miąższ owocu kawy. 

Aromat zaskoczy Cię połączeniem karmelizowanej figi i świeżo oddzielonej skórki owocu kawy.  

Kawa zbierana ręcznie i selekcjonowana ręcznie na fince El Porvenir w Kolumbii w departamencie Cundinamarca. Informacje o tym jak dobrać grubość mielenia znajdziesz tutaj.

Mamy tu fanów smaków owocowo-winnych w kawie? 🍇Tu wszystko kręci się wokół lekkiej fermentacji, z której wydobywa się słodycz charakterystyczna dla owoców (fruktoza). W pewnym momencie wyczuwalne będą owoce leśne i miąższ owocu kawy.

Aromat zaskoczy Cię połączeniem karmelizowanej figi i świeżo oddzielonej skórki owocu kawy.  

Kawa zbierana ręcznie i selekcjonowana ręcznie na fince El Porvenir w Kolumbii w departamencie Cundinamarca. Więcej informacji poniżej.