Dla wszystkich co lubią speciality coffee przygotowaną przez baristę w kawiarni, ale nie lubią chodzić do kawiarni 😜. Idealnie ziarna odpowiednio zmielone już w filtrze. Wystarczy osadzić na kubku i stopniowo zalewać wodą w temp 95-88 stopni.

Rozwiązanie dla tych, co chcą idealną kawę w pracy, podróży lub leniuchują w domu. W zestawie jest 5 saszetek (2x Tayrona, 2xPajaro Toche i x1Cocora).

Jedna saszetka ma 12 g, do przygotowania potrzebujesz 180 ml wody. Wlewaj ją stopniowo.

Mamy tu fanów smaków owocowo-winnych w kawie? 🍇Tu wszystko kręci się wokół lekkiej fermentacji, z której wydobywa się słodycz charakterystyczna dla owoców (fruktoza). W pewnym momencie wyczuwalne będą owoce leśne i miąższ owocu kawy.

Aromat zaskoczy Cię połączeniem karmelizowanej figi i świeżo oddzielonej skórki owocu kawy.  

Kawa zbierana ręcznie i selekcjonowana ręcznie na fince El Porvenir w Kolumbii w departamencie Cundinamarca. Więcej informacji poniżej.   

Jeżeli chcesz zmieloną kawę napisz w wiadomość (stopień: drobny, średni, gruby) 

Kawowy prezent numer jeden! W każdej paczce są cztery kawy ziarniste po 100 gram ponumerowane od 1 do 4. Nie wiadomo, jaką kawę się pije do momentu zeskanowania kodu QR, który jest w środku paczki.

Skanując kod QR przechodzi się do nas na stronę, gdzie odkrywamy pochodzenie, odmianę i profil smakowy każdej z kawy.

Są dwie paczki:

A) Paczka za 49 zł
2 pyszne kawy tradycyjne
2 wyjątkowe kawy single origin

B) Paczka za 95 zł
4 unikalne propozycje w smaku i pochodzeniu

Kawa z naszej własnej plantacji w Kolumbii w regionie Norte de Santander. Aromatyczna w kierunku cynamonu, goździków i karmelu. W smaku przebijające się słodkie owoce cytrusowe jak słodka mandarynka, lulo, z lekkim zaznaczeniem cynamonu i skórki limonki w końcowej fazie.

Kawa stworzona przez nas w uznaniu dla kobiet silnych, inspirujących i kreatywnych. Kawa zbierana ręcznie i selekcjonowana ręcznie na naszej fince w departamencie Norte de Santander. Plantacja jest zarządzana przez same kobiety - Rocio i Juanę.

Wybierz opakowanie 250 lub 500g. Jeżeli chcesz zmieloną kawę napisz w wiadomość (stopień: drobny, średni, gruby)

Rumowa, Arbuzowa i Geisha. Trzy najwyższej jakości kawy w naszej ofercie z sumą rabaty 60 zł!

Profil sprawdź klikając na zdjęcie kawy. Od niesamowitej Pink Bourbon Breeze o profilu mięty i arbuza prze 400 godzinną fermentację najwyższej sztuki aż po egozytczną Geishę.

Kawy w opakowaniach 250 g.

Kawa z kategorii infusion, czyli naturalnie fermentowane pestki kawy z owocem. Rzadko spotykany sposób obróbki, ponieważ wymagający większej kontroli w procesie fermentacji i suszenia. Smak i aromat owocu przenika do ziarenka kawy i wzbogaca je swoimi właściwościami. 

Ta kawa fermentowana jest z kwaskowym owocem lulo - jednym z najbardziej ulubionych owoców Kolumbijczyków. Kawa dla osób uwielbiających eksperymentować i miłośników kawy organicznej, bo lulo użyte do obróbki pochodzi z naszej własnej plantacji, gdzie nie używa się chemii do uprawy drzew.

Kolejna propozycja kawy specialty w wyjątkowej obróbce pochodząca z naszej plantacji w  Kolumbii w regionie Norte de Santander.

Jedyna kawa z Kostaryki w naszym portfolio. O interesującym i kompleksowym profilu kwiatowości i owocowości. Soczysta kwasowość idąca w kierunku słodkiej pomarańczy i zapach kojarzący się z dojrzałym bananem nadają charakter tej kawie, a kwiatowość dopełnia ją elegancją.

W opakowaniu zamknięte są ziarna arabiki podtypu Villalobos. Przygotowane w obróbce natural. Kawa pochodzi z jednej plantacji z regionu Brunca, Chirripo.

Opakowanie 250 gram.

Jako pierwsza palarnia w Polsce sprowadziliśmy Geishę z plantacji La Merced z departamentu Nariño w Kolumbii.

To niezwykle transparentny profil, dzięki czemu nie czujemy kwasowości, ale wiele słodyczy. Czuć pieknie dojrzałe mango, lekko przełamane liściem limonki i do tego bazylia przenikająca na podniebienie.

Chocolate Brasil to blend stworzony z myślą o osobach, które lubią wyraźny smak czekolady w kawie. Charakteryzuje się podwyższoną mocą i goryczką. Przyjemna goryczka zniknie w napoju mlecznym, a utrzyma się w americano i espresso. Ziarna pozbawione są kwasowości.

Ziarna pochodzą od dwudziestu plantatorów zlokalizowanych w regionie Santo Antonio do Amparo w Brazylii. Idealny dla osób lubiących bardziej tradycyjne kawy, ale o zdecydowanie wyższej jakości w bardzo przystępnej cenie.

Druga premiera z Kostaryki. Tym razem wybraliśmy dla Was niecodzienną odmianę botaniczną Obata, która w obróbce natural daje dużo soczystości i kwasowości. Idąca w stronę lekko fermentowanego miąższu owocu kawy i orzeźwiająco-słodkich czerwonych winogron. 

Kawa jest zbierana ręcznie i selekcjonowana ręcznie.

Waga: 250 gram

Nasza druga propozycja z Ekwadoru. Galapagos! Ciut bardziej owocowa niż Sidra, lekki cytrus, lekka owocowa goryczka do tego płatki śniadaniowe i karmel. To blend trzech odmian arabiki - sarchimor, caturra, catucai. 

Dobra cena, dobra jakość i wyjątkowe pochodzenie!

Waga netto: 250 g.

Wiecie, że tylko kilka plantatorów w Kolumbii (na kilkaset tysięcy) ma umiejętności i zasoby, aby przeprowadzić 400-godzinną fermentację i to w takiej jakości. Przed Wami kawa, którą nazywamy “rumową”. Właśnie przez to, że poddawana jest tak długiemu procesowi wchodzi w nuty charakterystyczne dla alkoholu, ale alkoholem nie jest. 

Odczujecie w kawie: dębową beczkę, rum i rodzynki.

Kawa najwyższej jakości importowana i wypalana przez nas. Cena za 250 gram.