zł162.00
Unikalna kolekcja brazylijskich kaw to efekt dwumiesięcznego pobytu Łukasz (pomysłodawcy Buenas Buenas) w Brazylii, który nawiązywał kontakty z brazylisjkimi producentami kawy. Dużymi i małymi. Selekcja 3 kaw pochodzi od małych famerów i prezentuje Brazylię w najlepszym wydaniu:
Arara Douglas
Arara Liane
Cerrado Dulce
To trzy kawy z trzech regionów Minas Gerais – najbardziej uznanego kawowo regionu w Brazylii.
Sensorycznie kawy różnią się od siebie. Co je łączy, to niska kwasowość, wysoka słodycz, a różnic zapach, body i aftertaste. W niektórych bardziej wyczuwalna jest kwiatowość, w innych bardziej wybijajace się orzechy. Kawy pod filtry lub do kawiarki warte spróbowania!
Arara Douglas i Cerrado Dulce to kawy o bardzo niskiej kwasowości, słodkie, różniące się poziomem kwiatowości. Arara Liane to kawa trochę bardziej owocowa, ale z bazą brazyliskiego profilu.
Więcej szczegółow sensorycznych znajduje się na zdjęciach na czarnych etykietach.
| Waga | |
|---|---|
| Forma | |
| Grubość mielenia | |
| Na skróty | |
| Punktacja SCA | |
| Profil kawy | |
| Kraj pochodzenia |
