,

Kolumbia – Bourbon Amarillo

79.00

Bourbon Amarillo, czyli Yellow Bourbon to wysokiej jakości kawa uprawiana przez rdzennych mieszkańców Kolumbii z regionu Sierra Nevada. Zbiory, obróbka i suszenie planowane są według kalendarza słonecznego. To wielopokoleniowa wiedza i tradycja obróbki naturalnej w regionie wulkanicznym Sierra Nevada.

To powrót do serca historii Kolumbii w wyjątkowej jakości.

Kawa o nutach lekkiej fermentacji obróbki natural. Z nutami słodkich owoców jak banan, naturalnej fruktozy, kwiatowości i czekolady.

Nadaje się do każdej metody alternatywnej.

- +
SKU: Brak danych Kategorie: ,
Opis sensoryczny

Smak dominujący: banan, słodkie owoce

Smak w tle: kwiatowość

Aromat: czekolada

Pochodzenie

Region: Sierra Nevada, Kolumbia

Finca: LaReforma

Wysokość: 1720 m n.p.m.

Jakość kawy

Typ i odmiana: Arabica, Yellow Bourbon

Obróbka: Natural

Punktacja SCA: 88

Waga

Profil kawy

,

Punktacja SCA

Forma

,

Grubość mielenia

, , ,

Kraj pochodzenia

Na skróty

,

Koszyk
×

Aby otrzymać katalog podaj poniższe dane

Przewijanie do góry