zł99.00
Ta kawa to prawdziwy smak wakacji w filiżance. 🍍 Na pierwszym planie pojawia się klasyczna Piña Colada – soczysty ananas i kremowy kokos. Towarzyszą im nuty masła, słodkiego karmelu oraz dojrzałych żółtych owoców, a całość przełamuje delikatna cytrusowa świeżość. Idealna dla osób szukających niecodziennych, deserowych kaw z tropikalnym charakterem.
Aromat jest niezwykle słodki i intensywny – dominują nuty miodu, dojrzałego ananasa oraz kokosa.
Kawa zbierana i selekcjonowana ręcznie na fince Bellavista w kolumbijskim regionie Quindío. Dzięki autorskiej fermentacji z dodatkiem ananasa, wanilii, przypraw i wyselekcjonowanych drożdży ziarna zyskują wyjątkowo bogaty, tropikalny profil smakowy. Więcej informacji poniżej.
Opis sensoryczny
Smak dominujący: ananas, kokos (Piña Colada).
Smak w tle: masło, karmel, żółte owoce, cytrusy.
Aromat: bardzo słodki – miód, ananas i kokos.
Pochodzenie
Region: Kolumbia, Quindío
Finca: Bellavista
Wysokość: 1550 m n.p.m.
Jakość ziarna
Typ i odmiana: Arabica, Castillo
Obróbka: Honey Infused (fermentacja z dodatkiem ananasa, wanilii, przypraw i drożdży)
Punktacja SCA: 87.5
| Waga | |
|---|---|
| Profil kawy | |
| Punktacja SCA | |
| Forma | |
| Grubość mielenia | |
| Kraj pochodzenia | |
| Na skróty |
