Buenas Buenas to koncept łączący wszystkie możliwe ogniwa w świecie kawy: import zielonej kawy w modelu direct i fair trade, uprawa własnej plantacji w Kolumbii, dystrybucja zielonej kawy, mikropalarnia i kawiarnia.

Buenas Buenas powstało w 2021 roku, kiedy Łukasz i Marco – pomysłodawcy marki – wstąpili do Akademii Kawy w Bogocie. Już podczas szkolenia i obserwacji profesorów Akademii, w tym Mario Andresa Prieto Pierwszego Mistrza Latynoameryki w Wypalaniu Kawy, rodził się pomysł bezpośredniej współpracy z plantatorami i importu wysokiej jakości kawy bezpośrednio do Polski, do Szczecina. Z myślą o budowaniu kawowego huba w portowym mieście dla klientów B2B i B2C. 

Nasze podejście różni się od większości marek europejskich z prostego powodu – niewiele osób ma dostęp do wiedzy pochodzącej prosto z plantacji i to w kraju, który podchodzi do uprawy kawy także w sposób naukowy i ma rozwinięte centra akademickie. Dla nas zawsze najważniejszy jest surowiec, ludzie i procesy, które stoją za jego uprawą. Podczas, gdy w europejskich szkołach uwagę skupia się głównie na końcowych etapach obróbki kawy z racji odległości od plantacji kawy.

Projekt jest w ciągłym rozwoju. Zaczynaliśmy od importu kawy z dwóch kolumbijskich plantacji. Obecnie w roku sprowadzamy około 40 profili sensorycznych z Kolumbii w każdej możliwej obróbce, z popularnych i niepopularnych kawowych regionów. 2025 rok był przełomowy dzięki rozpoczęciu działalności B2B zaopatrując inne palarnie kawy w surowiec: od excelso, przez kawy single origin, cofermenty aż po competition coffee. Obecnie z ziaren importowanych przez nas korzystają palarnie z Polski, Niemiec i Hiszpanii.